Татьяна Мельничук Русская служба Би-би-си, Минск В Белоруссии, как и в России, проблема употребления спиртных напитков стоит остро. За истекшие полгода белорусы пропили миллиард долларов. Точнее — в казну от реализации алкоголя и пива поступило 2,75 триллиона белорусских рублей.
По официальной информации, 42% от реализованного — водка, 30,9% — плодово-ягодные вина, именуемые в народе "чернилами". Благородные напитки — коньяк, бренди, шампанское — в структуре продаж дали только по проценту.
"Бульбаш"
Только тот, кто давно не бывал в Белоруссии, продолжает считать, что национальным продуктом в этой стране является картошка, бульба по-белорусски. Продукт национальной гордости уже добрый десяток лет — белорусская гарэлка. Имя "Бульбаш" носит сорокаградусная, которую знатоки все чаще предпочитают традиционной "Беловежской". Может, в поиске разнообразия вкусовых ощущений — "Беловежская" ведь делается по рецепту, когда-то одобренному Никитой Хрущевым, а "Бульбаш" предлагает и клюквенную, и липу с медом, и на березовых почках… Читать всё...
|